Kuaför salonunda randevusuz müşterileri ve randevuları birleştirmek: ekibinin ihtiyaç duyduğu ev kuralları
Randevusuz müşterileri ve randevuları birleştiren bir kuaför salonu nadiren planın kendisinde tıkanır. İşler aradaki anlarda ters gider: randevulu müşteri on dakika geç gelirken bankta bir randevusuz müşteri bekliyordur, bir boya işlemi uzar ya da tezgâhta iki meslektaş farklı şeyler vaat eder. Bu yazı o anlarla ilgili. Ekibinle önceden kararlaştıracağın beş ev kuralını, tezgâhta kullanacağın cümleleri ve aynı mesajı kapına, web sitene ve randevu sayfana nasıl koyacağını bulacaksın. Salon yazılımının burada senin için neyi yapıp neyi yapmadığı konusunda da dürüst bir şekilde.
Karma bir kuaför salonu neden ev kurallarına ihtiyaç duyar
Karma bir takvimi kurmak hakkında zaten çok şey yazıldı. Randevusuz zamanı bir görev bloğuyla nasıl boş tutacağın randevusuz müşteriler ve randevular: yazılım ne yapar yazısında anlatılıyor, buna ne kadar zaman ayırman gerektiğini de kuaför salonu randevusuz sistemi ile hesaplayabilirsin. Sıra fazla uzadığında ne yapacağın ise sıra çok mu uzun? Müşteriye randevu ver yazısında.
Bu planı çözer. Ama bir plan, iki müşteri aynı anda aynı koltuğu istediğinde kimin önce alınacağına karar vermez. Bir online takvim ya da randevu planlama yazılımı hangi zamanın dolu olduğunu gösterir; o andaki kararı ise ekibin verir. Kararlaştırılmış kurallar olmadan bu karar kişiden kişiye değişir ve müşteri bunu senden önce fark eder.
Aşağıdaki beş kural bir başlangıç noktası. Rakamları kendi salonuna göre ayarla, ama bunları yüksek sesle kararlaştır ve yazıya dök.
Kural 1: randevu önce gelir ve bunu baştan söylersin
Randevu alan biri bir söz almıştır. Randevusuz gelen biri ise bir şans almıştır. İkisi çakıştığında randevu kazanır. Kulağa katı geliyor, ama randevulu müşterilerine randevu almaya devam etme güvenini veren tek kural budur.
Bu ancak randevusuz müşteri bunu yirmi dakikalık bir beklemeden sonra değil, gelir gelmez duyarsa işe yarar. Biri içeri girdiğinde hep aynı cümleyi kullan, örneğin: "Hoş geldin. Saat 14:00'te randevulu biri geliyor; ondan önce sığarsa sana hemen yardımcı olurum, sığmazsa uygun bir saat buluruz."
Belirsiz bir "birazdan" değil, bir saat söyle. Bir müşteri bir saatle plan yapabilir, bir hisle yapamaz. İstenen hizmet boşluğa sığmıyorsa bunu hemen söyle ve işin yolunda gitmesini ummak yerine sabit bir saat öner.
Kural 2: günün her bölümünde tek bir kişi karar verir
Birçok salonda kapıya en yakın duran kişi karar verir. Bir meslektaş "otur" der, diğeri ise o saati geri arayacak bir müşteriye az önce vaat etmiştir. Bu bir planlama sorunu değil, bir rol sorunudur.
Her sabah ya da öğleden sonra için randevusuz müşteriler hakkında karar veren bir kişi belirle: varsa tezgâh, yoksa günün o bölümünün planını bilen kuaför. Diğerleri yönlendirir: "Meslektaşım sığıp sığmadığına bakacak." Dolambaçlı gibi gelir, ama çifte vaatlerin önüne geçer.
O kişi bir şey vaat etmeden önce her zaman aynı üç şeyi kontrol etsin: önümüzdeki birkaç saatte hangi randevuların geldiği, istenen hizmeti hangi kuaförün yapabileceği ve bu hizmetin salonunda gerçekte ne kadar sürdüğü. Fiyat listesindeki süre değil, ekibinin deneyimden bildiği süre.
Kural 3: geç kalmanın bir sınırı vardır
Karma bir salondaki en zor an: randevulu müşterin gelmedi, bir randevusuz müşteri bekliyor ve koltuk boş. Beklersen koltuk boş kalır. Başlarsan randevulu müşteri birazdan dolu bir koltukla karşılaşır.
Sabit bir sınır kararlaştır, örneğin on dakika. Bu sınır içinde koltuk boş kalır ve randevulu müşteri tam hizmeti alır. Sınırdan sonra ekip, kalan süreye sığan bir randevusuz müşteriye yardım edebilir ve randevulu müşteri geldiğinde dürüst bir öneri alır: şimdi daha kısa bir hizmet ya da yeni bir saat.
Kimse hazırlıksız yakalanmasın diye bu sınırı koşullarına ve onay e-postana da koy. Müşteri hiç gelmezse randevuyu takvimde gelmeme olarak işaretle. Böylece ileride bunun bir kalıp olup olmadığını görebilirsin. Gelmemeleri nasıl ölçeceğin ve boş bir koltuğun neye mal olduğu gelmemeleri azaltmak yazısında anlatılıyor.
Kural 4: bir işlem uzarsa önce bekleyen kişi duyar
Uzamalar kaçınılmazdır. Gelişmesi daha uzun süren bir boya ya da yarıda fikrini değiştiren bir müşteri ve tüm öğleden sonran kayar. Sorun nadiren gecikmenin kendisidir; asıl sorun bekleyen müşterinin bunu en son öğrenmesidir.
Uzayan kişinin bunu hemen 2. kuraldaki kişiye söylemesini ve o kişinin bekleyen randevusuz müşteriye yeni bir saat vermesini kararlaştır. Artık sığmıyorsa birini yarım saat oturtmak yerine sabit bir randevu öner. Bu, beklentiler hakkında kısa ve dürüst bir konuşma gerektirir; böyle bir konuşmayı iyi yürütmek başlı başına bir beceridir, beklentiler hakkında net konuşmalara dair bu yazının da gösterdiği gibi.
Uzamaları kısmen takvimin kendisinde önleyebilirsin. Salonnare'da ayarlardan bir geçiş süresi açarsın: her hizmetten sonra randevu süresine dahil edilen sabit bir tampon. Bunu genel bir norma göre değil, kendi deneyimine göre seç. Ağırlıklı olarak kesim yapan bir salon, çok boya işi yapan bir salondan farklı bir tampona ihtiyaç duyar.
Kural 5: her yerde aynı şekilde söyle
Ev kuralları ancak müşteriler içeri girmeden önce onları biliyorsa işe yarar. Bu yüzden kısa bir mesaj seç ve onu her yerde kelimesi kelimesine kullan: kapıda ya da camda, telefonda, web sitende, Google İşletme Profilinde ve online randevu sayfanda.
Bir tabelaya sığan bir örnek: "Randevusuz müşterilere kapımız açık, randevular önce gelir. Yerinden emin olmak mı istiyorsun? Online randevu al." Çalışma saatlerine randevusuz müşterilerin en iyi ne zaman sığdığını ekle, örneğin salıdan perşembeye sabahları; böylece müşteriler sakin anları kendileri seçer.
Salonnare randevu sayfanda salon adının altına kısa bir slogan ekleyebilirsin. Böyle bir cümle tam oraya uyar. Kapından ve web sitenden bu randevu sayfasına yönlendir; böylece beklemek istemeyen bir müşteri hemen sabit bir saat seçebilir. Hangi hizmetleri online, hangilerini yalnızca tezgâhta sunduğuna her hizmet için online rezerve edilebilir ayarıyla karar verirsin.
Salonnare'ın burada yaptığı ve yapmadığı, ve maliyeti
Baştan dürüstçe: Salonnare'da dijital bir sıra ya da randevusuz müşteri panosu yok. Yukarıdaki ev kuralları seninle ekibin arasındaki anlaşmalardır ve hiçbir yazılım bunları senin yerine uygulamaz. Salonnare'ın yaptığı ise rezerve edilmiş zamanı tüm ekip için tek bir takvimde görünür tutmaktır; böylece randevusuz müşteriler hakkında karar veren kişi neyin geldiğini bir bakışta görür. Kabul ettiğin bir randevusuz müşteri takvime randevu olarak girer (bir isim yeterli) ya da doğrudan kasadan geçirilir. Takvim hakkında daha fazlasını randevu yönetimi altında oku.
Salonnare'ın sabit aylık fiyatlı üç paketi var. Free (0 €) bir personel ve ayda en fazla 50 randevu içindir; randevu olarak kaydettiğin bir randevusuz müşteri de buna dahildir. Starter (29 €) sınırsız randevuyla en fazla üç personel içindir. Pro (59 €) sınırsız personel içerir.
Yeni müşteriler için pazar yeri komisyonu yoktur. Her online veya kartlı ödemede ise en az 0,30 € olmak üzere %0,5 işlem ücreti uygulanır ve para iDEAL/Mollie veya Stripe üzerinden kendi hesabına geçer.
Küçük başla: bu hafta beş kuralı tek bir kâğıda yaz, on dakikalık bir ekip toplantısında konuş ve kısa mesajı kapıya as. Salonnare ile ücretsiz başla ve tek bir ortak takvimin tezgâhtaki kararı kolaylaştırıp kolaylaştırmadığını gör.
Ev kurallarını bir alışkanlığa dönüştür
Tüm ekip için tek bir takvim tezgâhtaki kararı kolaylaştırır. Ücretsiz paket hiçbir şeye mal olmaz.
Paketleri görSıkça sorulan sorular
Randevu her zaman randevusuz müşteriden önce mi gelir?
En uygulanabilir kural budur, çünkü randevu bir söz, randevusuz gelmek ise bir şanstır. Bu ancak randevusuz müşteri bunu uzun bir beklemeden sonra değil, gelir gelmez somut bir saatle duyarsa işe yarar.
Bir randevusuz müşteri beklerken geç kalan randevulu müşteriyi ne kadar beklersin?
Örneğin on dakika gibi sabit bir sınır kararlaştır ve bunu koşullarına ve onay e-postana koy. Sınır içinde koltuk boş kalır; sınırdan sonra ekip, kalan süreye sığan bir randevusuz müşteriye yardım edebilir.
Bir randevusuz müşteriye yardım edilip edilemeyeceğine kim karar verir?
Günün her bölümü için bir kişi belirle, örneğin tezgâhı ya da planı bilen kuaförü. Meslektaşlar o kişiye yönlendirir, böylece çifte vaatlerde bulunulmaz.
Salonnare'da randevusuz müşteriler için dijital bir sıra var mı?
Hayır. Salonnare rezerve edilmiş zamanı tüm ekip için tek bir takvimde görünür tutar ve kabul ettiğin bir randevusuz müşteri takvime randevu olarak girer ya da doğrudan kasadan geçirilir. Bir sıra ya da randevusuz müşteri panosu dahil değildir.