Berber kuyruk yazılımı: sıra çok uzadığında ne yapmalı
Cumartesi, bankta dört kişi var ve kapı yine açılıyor. Müşteri etrafına bakıyor, hesabı yapıyor ve köşedeki dükkâna doğru yürüyüp gidiyor. O müşteriyi çok yavaş kestiğin için değil, kimse ona beklemekten daha iyi bir seçenek sunmadığı için kaybettin. Bu yazı tam olarak o anla ilgili: dürüst bir bekleme süresini nasıl söyleyeceğin, beklemek ile randevu almak arasındaki çizgiyi nereye çekeceğin ve bekleyemeyen bir müşteriye bir dakika içinde nasıl sabit bir saat vereceğin. Yazılımın burada senin için neyi yaptığı ve neyi yapmadığı konusunda dürüst olarak.
Uzun bir kuyruk yalnızca zamana değil, müşterilere mal olur
Kuyruk teorisi, her berberin pratikte zaten hissettiği bir şeyi öğretir: kullanım oranın yüzde yüze ne kadar yaklaşırsa bekleme o kadar hızlı büyür. Sakin bir salıda fazladan bir randevusuz müşteri neredeyse fark edilmez. Dolu bir cumartesi ise fazladan bir kişi sıraya yarım saat ekleyebilir.
Zarar beklemenin kendisinde değil, kimin beklemediğindedir: kapıda geri dönen müşteri ve yirmi dakika sonra kalkan müşteri. İkisi de rakamlarında hiçbir yerde görünmez.
Baştan dürüst olalım: Salonnare'ın dijital bir kuyruğu, bir giriş ekranı ya da bir kuyruk göstergesi yok. Sırayı kendin yönetirsin ve bunu nasıl kuracağın berber dükkânında randevusuz müşteriler ve randevular yazısında anlatılıyor. Randevusuz müşteriler için ne kadar zaman boş tutacağın kapasite hakkındaki yazıda hesaplanıyor. Bu yazı, sıra yine de çok uzadığında ne olduğuyla ilgili ve iyi bir takvimin gerçekten yardımcı olduğu yer de orası.
Tutabileceğin bir bekleme süresi söyle
"Sadece on dakika", bir berber dükkânındaki en pahalı cümledir. Müşteri oturur, kırk dakika olur ve bir daha gelmez. Dürüst bir tahmin üç adım sürer.
Önündekileri say. Kesim başına ortalama yirmi dakikadan bekleyen dört kişi, seksen dakikalık iştir.
Randevusuz müşteri alan koltuklara böl. Randevusuz müşterilere bakan iki berber seksen değil, kırk dakika eder. Bir berber çoğunlukla randevulu çalışıyorsa onu sayma.
Önce ne geldiğini takvimden kontrol et. O koltuklarda önümüzdeki kırk beş dakika içinde iki randevulu müşteri varsa, her şey o kadar kayar. Bu insanların unuttuğu adımdır ve takvimin yalnızca kafanda değil, resepsiyonda ya da telefonunda açık olması gerekmesinin tam sebebidir.
Sonra bir süre yerine günün bir saatini ver: "dördü çeyrek geçe gibi" kontrol edilebilir, "biraz" edilemez. Her zaman yukarı yuvarla. Söz verilenden erken hizmet alan bir müşteri mutludur. Tersi, pek değil.
Bir çizgi çek: ne zaman randevu teklif etmeli
Beklemek, öngörülebilir olduğu sürece bir müşteri için sorun değildir. Resepsiyonda kimsenin tereddüt etmemesi için ekiple tek bir kural üzerinde anlaşın.
Maksimum bekleme süresi. Örneğin: 45 dakikanın üzerinde bankta bir yer yerine bir randevu teklif ederiz. Müşteri yine de bekleyebilir, ama bu onun seçimidir.
Kapanış sınırı. Kapanış saatinden geriye say: dört kişi bekliyor, iki berber var ve müşteri başına yirmi dakika ise, saat 18.00'de kapatıyorsan kuyruk 17.20'de dolar. Bundan sonra gelen herkes yarım bir söz değil, başka bir saatte bir randevu alır.
Uzun hizmetler kuyruğun dışında kalır. Sakal işçilikli bir fade ya da bir saatlik bir hizmet bir randevuya aittir. Bunları kuyruğa koyarsan tüm tahminin çöker.
Bu, "kusura bakma, yoğunuz"u bir teklife dönüştürür: "bekleme yaklaşık bir saat, seni beşe on kala mı yoksa yarın dokuzda mı yazayım?"
Resepsiyonda randevu: bir dakika içinde sabit bir saat
Müşteri evet derse, onu hemen takvimde bugün daha geç ya da başka bir gün boş bir saate yerleştir. Bir müşteri kaydı oluşturmak için bir isim yeterlidir. Bir e-posta adresi de verirse onayı ve daha sonra hatırlatmayı e-postayla alır; böylece yeni saatini unutmaz. Bunun nasıl işlediği hakkında daha fazlası otomatik hatırlatmalar sayfasında.
Müşteri seçmeyi tercih ederse onu online randevu sayfana yönlendir. Sayfa kendi web sitende durur ve Google İşletme Profilin üzerinden de ulaşılabilir. Resepsiyonda adresi yazan bir kart ya da çıkartma veya bundan kendin oluşturduğun bir QR kodu iyi işler: müşteri kapıdan çıkarken randevusunu alır.
Planlaman için önemli: resepsiyonda alınan bir randevu hemen takvimde olur; böylece artık kimse o koltuk için online randevu alamaz. Takvim ve randevu sayfası aynı saatlerle çalışır.
Ücretsiz plan için not: resepsiyonda randevuya aldığın bir müşteri dahil, her randevu ayda 50 randevuya sayılır.
Tamamen dolu bir gün: müşteriyi bekleme listesine al
Bazen bugün ya da yarın gerçekten boş bir şey yoktur. O zaman bekleme listesi "sonra tekrar dene"nin alternatifidir ve Starter ile Pro planlarına dahildir.
Müşteriyi hizmetiyle ve isterse tercih ettiği berberle bekleme listesine kendin eklersin. Müşteriler kendileri de kaydolabilir: biri randevu sayfanda zaten dolu bir saat dilimine tıklarsa, onun için bekleme listesine katılabilir. Liste, talebin var olduğu anda kendi kendine dolar.
Bir randevu düştüğünde, bekleyen her kişi için hangi boş saatlerin hizmetine, süresine ve berberine uyduğunu görürsün. O müşteriye bir mesaj gönderir ve kaydı gerçek bir randevuya dönüştürürsün. Herkese otomatik bir toplu mesaj gitmez: saati kimin alacağını sen seçersin; örneğin bu sabah kapıda geri dönen düzenli müşteri.
Daha önce geri göndermek zorunda kaldığın müşteri sonunda yine koltuğa oturur. Müşteriye mal olan bir kuyruk ile onları ilerleten bir kuyruk arasındaki fark budur.
Neye mal olur ve nasıl denenir
Salonnare'ın sabit aylık fiyatlı üç planı var. Free (0 €) bir berber ve ayda en fazla 50 randevu içindir; takvim, online randevu sayfası, nakit ve kart için kasa, müşteri kayıtları ve e-posta hatırlatmalarıyla. Starter (29 €) sınırsız randevuyla en fazla üç personel içindir; bekleme listesi, raporlar ve sadakat dahil. Pro (59 €) sınırsız personel, e-posta kampanyaları ve online randevularda kapora içerir.
Yeni müşteriler üzerinden pazar yeri komisyonu yoktur. Her online ya da kartlı ödemede ise en az 0,30 € olmak üzere %0,5'lik bir işlem ücreti vardır ve para iDEAL/Mollie ya da Stripe üzerinden kendi hesabına gider.
En yoğun gününde dene: 45 dakikalık sınırda anlaş, beklemek istemeyen ilk müşteriyi boş bir saate al, ikincisine randevu sayfanın adresini ver ve günün sonunda aksi halde bunlardan kaçını kaybedeceğini say. Berberler için Salonnare hakkında daha fazlasını berber yazılımı sayfasında oku. Salonnare ile ücretsiz başla ve kendi dükkânında test et.
Uzun bir kuyruğu randevulu bir müşteriye dönüştür
Bir sınırda anlaş, bekleyemeyen müşteriyi yerinde randevuya al ve bekleme listesiyle dolu bir günü elinde tut. Ücretsiz plan hiçbir şeye mal olmaz.
Planları görSıkça sorulan sorular
Salonnare'ın randevusuz müşteriler için dijital bir kuyruğu var mı?
Hayır. Salonnare'ın online randevulu bir takvimi, müşteri kayıtları, bir kasası ve dolu günler için bir bekleme listesi var, ama dijital bir kuyruğu, giriş ekranı ya da kuyruk göstergesi yok. Şu anda dükkânda olan kişilerin sırasını ekip içinde sabit bir rutinle yönetirsin.
Randevusuz bir müşterinin bekleme süresini dürüstçe nasıl tahmin ederim?
Önündeki kişileri say, ortalama hizmet süresiyle çarp ve randevusuz müşteri alan berber sayısına böl. Önümüzdeki dönemde o koltuklardaki randevuları da ekle. Bir süre değil, günün bir saatini ver ve yukarı yuvarla.
Kuyruk ile bekleme listesi arasındaki fark nedir?
Kuyruk, şu anda dükkânda olan müşterilerin sırasıdır; bunu kendin yönetirsin. Salonnare'daki bekleme listesi, zaten dolu bir saatte yer isteyen müşteriler içindir. Bir randevu düştüğünde kimin uyduğunu görür, bir mesaj gönderir ve kaydı bir randevuya dönüştürürsün. Bekleme listesi Starter ve Pro'ya dahildir.
Kuyruk çok uzunsa bir müşteri kendi randevusunu alabilir mi?
Evet, kendi web sitendeki ya da Google üzerinden ulaşılan online randevu sayfan aracılığıyla. Adresi resepsiyonda bir kartla ver. Müşteriyi doğrudan takvime kendin de yerleştirebilirsin; bir isim yeterlidir.