Salonda günlük ciro takibi: bir gün, adım adım hesaplandı
Günlük toplamın nereden geldiğini görmüyorsan pek bir şey söylemez. Bu yazı tam bir iş gününü hesaplıyor: hizmetler ve ürünler ayrı, orana göre KDV, kasa kontrolü ve yanında bakılacak rakamlar. Her sayıyı kendin elle kontrol edebilirsin.
Örnek bir gün: hizmetler ve ürünler ayrı
Hizmetleri ve ürün satışını ayrı satırlara kaydet. Bir kuaförün 35 € üzerinden 8 saç kesimi yaptığı ve 20 € üzerinden 4 ürün sattığı bir günü ele al. Tüm tutarlar KDV dahildir.
Hollanda'da kuaför hizmetleri %9 KDV oranına tabidir, ürünler ise %21'e. Her gelir kalemini KDV hariç tutara çevir:
Hizmetler: 8 x 35 € = KDV dahil 280 €. KDV hariç: 280 € / 1,09 = 256,88 €. KDV: 23,12 €.
Ürünler: 4 x 20 € = KDV dahil 80 €. KDV hariç: 80 € / 1,21 = 66,12 €. KDV: 13,88 €.
Gün toplamı: KDV dahil 360 €, KDV hariç 323,00 €, bunun 37,00 €'su KDV.
Ürünler 360 €'nun 80 €'su, yani günün %22,2'si. Her şeyi %9'dan kaydedersen 37,00 € yerine 29,72 € KDV ayırırsın: 7,28 € eksik. Makyaj ve tırnak hizmetleri de %21'e tabidir. Hangi oranın geçerli olduğundan emin değilsen muhasebecine sor.
Gün sonunda nakit ve kartı kontrol etmek
Diyelim ki bu 360 €'nun 100 €'sunu müşteriler nakit, 260 €'sunu kartla ödedi. Güne çekmecede 150 € bozuklukla başladın.
Çekmecede: 150 € + 100 € = 250 €.
Kart terminalinde: 260 €.
Birlikte: (250 € - 150 €) + 260 € = 360 €, yani kasandaki gün toplamına eşit.
Çekmecede 247 € sayarsan fark -3 € olur. Önce ödeme yöntemi yanlış girilmiş bir fiş ara. Sabit bir arama sırası kasa kapanışı kontrol listesinde var.
Her satışı hemen kasaya işle, randevusuz gelen müşteriler dahil, ve işlem ayrıntılarını dijital sakla. Yalnızca gün toplamını saklamak kayıtların için yetmez. Nakit satışları tutarıyla kaydet ki özetin fişlerle uyuşsun.
Her gün bakılacak rakamlar
Çalışılan saat başına gelir: KDV hariç hizmet gelirinin çalışılan saate bölünmesi. Örnekte 256,88 € / 8 saat = saatte 32,11 €. Bunu günler ve çalışanlar arasında karşılaştır.
Doluluk: planlanan işlem saatleri ile gerçekten işlem yapılan saatler.
Gelmeyen randevular: kaçan randevuları ayrı kaydet, çünkü kaybolan saatler her zaman telafi edilemez.
Ürün marjı: alış maliyetini, indirimleri, test ürünlerini ve fireyi hesaba kat. 66,12 € ürün satışından geriye göründüğünden az kalır.
KDV ayırma: örnekteki 37,00 € KDV senin değil. Kullanılabilir gelirle karıştırmamak için ayır.
Bu rakamlar raporlarda bir araya gelir. Bunları kâra nasıl çevireceğini salon ciro raporlaması yazısında bulursun.
Salonnare'da takibin maliyeti
Salonnare; takvim, online rezervasyon, kasa ve müşteri yönetimini tek sistemde toplayan genç bir platformdur. Free aylık 0 €, Starter 9,99 €, Pro ise aylık 14,99 €; raporlar Starter'a dahildir.
Salonnare üzerinden yapılan her online veya kart ödemesinden %0,5 işlem ücreti kesilir, en az 0,30 €. Örnek: 35 €'luk bir online ödemede %0,5 = 0,175 € eder, bu yüzden 0,30 € alt sınırı geçerli olur. 100 €'da bu 0,50 €'dur. Ödemeleri bankanla karşılaştırırken bunu hesaba kat.
Günlük cirona hâkim ol
Nakit ve kart için kasası olan ücretsiz paketle (aylık 0 €) başla. Salonun büyüdükçe Starter'a (9,99 €) veya Pro'ya (14,99 €) geçersin.
Salonnare ile ücretsiz başlaSıkça sorulan sorular
Hizmetler ve ürünler neden ayrı kaydedilir?
Farklı KDV oranlarına tabi olabilirler ve marjları farklıdır. Ayrı satırlar hangi gelir kaleminin katkı verdiğini gösterir ve KDV'yi tek oranla hesaplamanı önler.
KDV dahil tutardan KDV nasıl çıkarılır?
Tutarı %9 için 1,09'a, %21 için 1,21'e böl. Örnekte: 280 € / 1,09 = 256,88 €, yani 23,12 € KDV.
Gün sonunda kasa tutmazsa ne yapmalı?
Önce bir fişin ödeme yönteminin yanlış olup olmadığına bak, sonra fişleri o günün randevularıyla karşılaştır ve farkı aynı gün not et.