Rapports financiers pour coiffeurs : comparer les périodes équitablement et choisir une action
À quoi sert un chiffre d'affaires si vous ne savez pas s'il s'agit d'une bonne ou d'une mauvaise nouvelle ? Les rapports financiers pour coiffeurs ne deviennent utiles que lorsque vous pouvez mettre deux périodes côte à côte de manière équitable. Un mois avec trois jours fériés, une collègue en congé maternité ou une hausse de prix en milieu de mois : autant de raisons pour lesquelles un total plus bas ou plus haut ne dit rien de la santé réelle de votre salon. Dans cet article, vous découvrez les cinq éléments qui faussent une comparaison, comment revenir à une mesure équitable et comment transformer vos chiffres mensuels en une action concrète. Vous verrez aussi à quelles questions répond votre logiciel de salon et où votre comptabilité prend le relais.
Pourquoi un chiffre d'affaires isolé ne vous dit rien
Le chiffre d'affaires correspond à ce que votre salon encaisse avec les prestations et la vente de produits, avant déduction des coûts. Les coûts sont des dépenses comme les produits, le loyer et le personnel. Le bénéfice est ce qui reste une fois les coûts déduits du chiffre d'affaires. Un chiffre d'affaires élevé ne signifie donc pas automatiquement que votre salon est rentable.
L'image financière complète, avec bilan et compte de résultat, figure dans vos comptes annuels (en néerlandais : jaarrekening). Vous les établissez avec votre expert-comptable, une fois par an. Pour piloter entre-temps, vous utilisez les rapports de votre caisse et de votre agenda. Pour passer de la recette du jour au bénéfice réel, consultez notre guide sur le rapport de chiffre d'affaires du salon. Cet article porte sur l'étape précédente : comparer deux périodes pour que la différence ait vraiment un sens.
Cinq éléments qui faussent une comparaison
Avant d'interpréter une baisse ou une hausse comme un bon ou un mauvais travail, passez en revue ces cinq points. Chacun peut provoquer un écart sans rapport avec vos performances.
Le nombre de jours d'ouverture. Un mois avec deux jours fériés et un pont compte moins de jours pour faire du chiffre. Comparé à un mois sans jours fériés, il donne l'impression d'un recul.
L'effectif. Si une personne manquait au planning pour maladie, congé ou départ, il y avait moins d'heures de fauteuil disponibles. Un chiffre plus bas ne signifie alors pas que la demande a baissé.
Les vacances. L'été et les vacances scolaires modifient le rythme de votre clientèle. Comparez donc un mois d'été plutôt au même mois de l'année précédente qu'au mois précédent.
Les changements de prix. Si vous avez ajusté vos tarifs en cours de période, une partie de la hausse vient des nouveaux prix et non de clients supplémentaires. Regardez aussi le nombre de prestations, pas seulement le montant.
Les éléments ponctuels. Les cartes cadeaux vendues autour des fêtes sont souvent utilisées des mois plus tard. Une grosse commande de produits d'une seule cliente ou une promotion supplémentaire peut aussi gonfler artificiellement un mois. Notez ces éléments pour les reconnaître lors de la prochaine comparaison.
Revenir à une mesure équitable
La correction la plus simple est le chiffre d'affaires par jour d'ouverture. Divisez le chiffre d'affaires de la période par le nombre de jours où votre salon était réellement ouvert. Vous neutralisez ainsi en grande partie l'effet des jours fériés et de fermeture.
Exemple de calcul (chiffres fictifs à titre d'illustration) : le mois A, vous réalisez 12 000 euros en 20 jours d'ouverture, soit 600 euros par jour. Le mois B, vous réalisez 11 050 euros, mais à cause des jours fériés vous n'étiez ouvert que 17 jours : 650 euros par jour. Le total a baissé, mais par jour d'ouverture votre salon a fait mieux. Sans cette correction, vous auriez peut-être lancé des actions pour corriger une baisse qui n'existait pas.
Si vous travaillez avec plusieurs collaborateurs, vous pouvez aller plus loin et calculer par heure planifiée. Mettez le chiffre d'affaires en regard du nombre d'heures travaillées. Vous calculez ce chiffre vous-même, mais il en dit long sur le taux de remplissage de votre agenda.
Comparez de préférence de deux façons à la fois : avec le mois précédent, pour voir la tendance à court terme, et avec le même mois de l'année précédente, pour filtrer les effets saisonniers. Si les deux comparaisons vont dans le même sens, le signal est plus fort.
L'heure des chiffres mensuelle : une question, une comparaison, une action
Un rapport ne vous dit pas de lui-même quoi faire. Prévoyez donc un moment fixe chaque mois, par exemple le premier lundi matin, et travaillez en quatre étapes.
Étape 1 : choisissez une question. Par exemple : pourquoi le mardi après-midi est-il plus calme que le reste de la semaine ? Ou : la vente de produits progresse-t-elle au même rythme que le nombre de prestations ?
Étape 2 : ne sélectionnez que les données liées à cette question. Chiffre d'affaires par jour, par prestation ou par produit, sur la période que vous voulez examiner.
Étape 3 : comparez équitablement. Mettez côte à côte des périodes comparables en jours d'ouverture, effectif et prix, et ramenez-les à une mesure équitable comme le chiffre d'affaires par jour d'ouverture.
Étape 4 : décidez d'une action et d'une date de bilan. Par exemple une autre organisation du mardi après-midi ou un présentoir de produits plus visible. Notez quand vous en mesurerez l'effet, pour que l'action ne tombe pas dans l'oubli.
Pour chaque conclusion, notez aussi les explications possibles. Une période plus calme peut être liée à des horaires modifiés ou à un effectif réduit. Ne tirez pas de conclusion sur la cause à partir d'un seul chiffre.
Les questions auxquelles répond votre logiciel de salon, et celles de votre comptabilité
Le logiciel de salon et le logiciel de comptabilité font chacun une partie différente du travail. Il est utile de savoir quelle question poser où.
Votre logiciel de salon enregistre ce qui se passe dans votre salon : rendez-vous, prestations, ventes de produits et paiements. Dans les rapports de Salonnare, vous voyez notamment le chiffre d'affaires par prestation et par produit sur une période de votre choix, le chiffre d'affaires par collaborateur, la répartition par moyen de paiement, l'affluence de votre agenda par jour et par heure, la clientèle fidèle et un récapitulatif de TVA. Comme tout provient du même logiciel de caisse, vous examinez chaque période avec la même mesure. Les rapports les plus utiles sont présentés dans notre article sur le logiciel de reporting pour salon.
Votre comptabilité connaît vos coûts : loyer, achats, salaires, assurances. C'est là que naissent votre calcul du bénéfice et, au final, vos comptes annuels. Salonnare n'est pas un logiciel de comptabilité. Vous pouvez en revanche exporter des données dans un format lisible par Moneybird, e-Boekhouden et Exact Online, ainsi qu'un fichier MT940. Il s'agit d'un export et non d'une connexion en direct : vous téléchargez le fichier et l'importez vous-même ou via votre expert-comptable.
Concrètement : les questions sur l'affluence, les prestations, la vente de produits et la clientèle trouvent leur réponse dans votre logiciel de salon. Les questions sur la marge et le bénéfice se traitent avec votre comptabilité.
Lancer votre propre heure des chiffres
Le forfait gratuit Free (€0) comprend la caisse, la gestion des clients et votre page de réservation en ligne, pour un collaborateur et jusqu'à 50 rendez-vous par mois. Les rapports avancés et l'export comptable sont inclus à partir de Starter (€29 par mois, jusqu'à trois collaborateurs). Pro (€59 par mois) s'adresse aux salons avec plus de personnel ou qui souhaitent aussi envoyer des campagnes e-mail. Tous les forfaits sont comparés sur la page des tarifs.
Commencez petit : pendant un mois, enregistrez chaque prestation et chaque vente via la caisse, afin de disposer d'une période complète à comparer lors de votre première heure des chiffres. Commencez gratuitement avec Salonnare et notez dès aujourd'hui la date de votre première heure des chiffres dans votre agenda.
Faites de vos chiffres mensuels une habitude
Enregistrez vos prestations et vos ventes au même endroit et comparez chaque mois avec la même mesure. Commencez gratuitement et choisissez plus tard le forfait adapté à votre salon.
Voir les forfaitsQuestions fréquentes
Quels chiffres financiers un coiffeur doit-il suivre ?
Séparez au minimum le chiffre d'affaires, les coûts et le bénéfice. Le chiffre d'affaires est ce que votre salon gagne avec les prestations et la vente de produits, les coûts sont vos dépenses professionnelles et le bénéfice est ce qui reste. Un bon point de départ est le chiffre d'affaires mensuel, idéalement réparti entre prestations et ventes de produits et ramené au chiffre d'affaires par jour d'ouverture.
Comment comparer deux mois équitablement ?
Corrigez d'abord le nombre de jours d'ouverture en divisant le chiffre d'affaires par les jours où vous étiez réellement ouvert. Tenez aussi compte de l'effectif, des vacances, des changements de prix et des éléments ponctuels comme la vente de cartes cadeaux. Comparez de préférence avec le mois précédent et avec le même mois de l'année précédente.
À quelle fréquence consulter les rapports financiers de votre salon de coiffure ?
Il n'existe pas de règle fixe, mais un moment fixe par mois convient à la plupart des salons. Choisissez un moment calme, posez une question et terminez par une action et une date pour en mesurer l'effet.
Un logiciel de salon est-il aussi un logiciel de comptabilité ?
Non. Un logiciel de salon enregistre les rendez-vous, prestations, ventes et paiements et en tire des rapports. Vos coûts, votre calcul du bénéfice et vos comptes annuels relèvent de votre comptabilité. Salonnare peut exporter des données dans un format pour Moneybird, e-Boekhouden et Exact Online, mais il s'agit d'un export et non d'une connexion en direct.
Salonnare peut-il afficher le chiffre d'affaires par prestation ?
Oui. À partir du forfait Starter, les rapports affichent le chiffre d'affaires par prestation et par produit sur une période de votre choix, ainsi que, entre autres, le chiffre d'affaires par collaborateur et par moyen de paiement. Le forfait Free comprend la caisse elle-même, sans ces rapports avancés.