Achats d'un institut de beauté : de la liste de commande à la marge
Un stock qui ne colle pas à vos ventes coûte de l'argent et de la visibilité : vous commandez trop, ou vous manquez d'un produit en pleine séance. Cet article traite des achats : listes de commande par fournisseur, stock minimum par article et marge conservée par produit, avec un exemple chiffré que vous pouvez refaire vous-même.
Séparer ventes, consommation et stock
Des achats bien tenus commencent par une distinction : un produit vendu sort par la caisse, un produit consommé disparaît en cabine. Les deux font baisser le stock, mais n'appellent pas la même décision d'achat. Vous commandez un nettoyant selon les soins, un sérum de vente selon ce que les clientes achètent.
Enregistrez ventes et consommation comme des mouvements de stock distincts et comparez régulièrement avec le stock physique pour repérer les écarts. Pour le stock en général, lisez gestion du stock en salon.
Listes de commande par fournisseur
Créez une liste par fournisseur. Pour chaque article, notez le nom, le conditionnement, le stock actuel, le stock minimum et la date de la dernière commande. Séparez les nettoyants du fournisseur A des gants du fournisseur B : chaque tournée de commande devient une seule commande.
- Enregistrez les articles reçus sur la bonne liste fournisseur. - Traitez consommation et ventes comme des mouvements distincts. - Notez une anomalie, comme un emballage abîmé, sur l'article. - Regroupez ensuite les articles nécessaires par fournisseur et commandez à un moment fixe.
Un logiciel peut conserver fournisseurs et stocks minimums pour éviter de refaire chaque liste. Vérifiez toujours avant de commander que les quantités correspondent au stock et aux soins prévus.
Exemple de calcul : un sérum, de l'achat à la marge
Imaginons que vous achetiez un sérum 18,00 € HT et le vendiez 39,50 € TTC, avec 21 % de TVA (taux néerlandais, celui de la caisse Salonnare). Voici le calcul :
1. Prix de vente hors TVA : 39,50 € / 1,21 = 32,64 €. 2. Marge en euros : 32,64 € - 18,00 € = 14,64 €. 3. Marge en pourcentage du chiffre d'affaires net : 14,64 / 32,64 = 44,9 %. 4. Si la cliente paie par carte ou en ligne, Salonnare prélève 0,5 % de frais de transaction, avec un minimum de 0,30 €. 0,5 % de 39,50 € font 0,20 €, donc le minimum de 0,30 € s'applique. Il vous reste 14,64 € - 0,30 € = 14,34 €.
Passons à la commande. Vous vendez 4 flacons par mois et en utilisez 2 en soins : 6 par mois, soit environ 1,5 par semaine. Avec 1 semaine de livraison et 1 flacon de marge, votre stock minimum est de 1,5 + 1 = 2,5, arrondi à 3 flacons. Quand le stock tombe à 3, le sérum passe sur la liste. Une commande de 12 flacons représente 12 x 18,00 € = 216,00 € d'achat et, si tout est vendu, 12 x 14,64 € = 175,68 € de marge brute. Pour les soins, voyez calculer la marge par prestation.
Intégrer le logiciel et les coûts fixes
Un logiciel de stock regroupe articles, mouvements et fournisseurs au même endroit. Dans Salonnare, vous reliez les ventes à la caisse au stock, afin que les produits vendus ne restent pas dans le comptage. Les tarifs actuels sont sur la page des tarifs.
Gardez les coûts logiciels comme charges mensuelles récurrentes, séparées des frais de démarrage uniques, et ne comptez que les fonctions que vous utilisez vraiment. Conservez factures et tickets lisibles et inchangés. Aux Pays-Bas, les produits vendus en institut relèvent de la TVA à 21 % : enregistrez ventes et achats clairement pour les comparer en comptabilité.
Comparer les fournisseurs et fixer un budget
Comparez les fournisseurs sur le coût total par produit, la commande minimale, la livraison et le délai, pas seulement sur le prix par conditionnement. Calez votre budget de stock sur la consommation et les ventes, pas sur une marge générale. À la réception, contrôlez l'emballage et l'origine et enregistrez les lots pour pouvoir retrouver les produits.
Si votre carte de soins change, vos produits changent aussi. Commencez petit et ajustez vos listes selon ce que vous observez.
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Démarrer gratuitement avec SalonnareQuestions fréquentes
Comment suivre les ventes de produits et le stock ?
Enregistrez chaque vente de produit via votre caisse et saisissez les mouvements de stock quand vous utilisez ou recevez des produits. Distinguez les articles vendus des produits consommés en soin et comparez régulièrement avec le stock physique.
Mes données sont-elles stockées en sécurité ?
Salonnare fonctionne conformément au RGPD. Les données de santé, comme les allergies ou les problèmes de peau, sont conservées dans le coffre RGPD. Les rôles et droits définissent quels collaborateurs voient les informations clients.
Puis-je importer des données depuis une autre caisse ?
Vous pouvez importer vos listes de clients existantes depuis des fichiers CSV ou Excel. Les anciennes transactions, niveaux de stock ou factures ne sont pas transférés automatiquement : conservez-les dans votre propre comptabilité.
En quoi consistent les achats d'un institut de beauté ?
Planifier, commander et enregistrer les produits et consommables. Vous suivez ce qui entre, ce que vous consommez et ce que les clientes achètent, pour que vos commandes collent au stock actuel.
Quels produits et matériels un institut de beauté doit-il acheter ?
Des produits nettoyants et des gants, des produits utilisés en soin et des articles vendus aux clientes.