Güzellik salonunda satın alma: sipariş listesinden kâr marjına
Satışına uymayan bir stok para ve düzen kaybettirir: ya fazla sipariş verirsin ya da işlemin ortasında ürün biter. Bu yazı satın alma tarafını anlatıyor: tedarikçi başına sipariş listeleri, ürün başına minimum stok ve üründe kalan marj. Kendin de hesaplayabileceğin bir örnek var.
Satışı, kullanımı ve stoku ayır
İyi satın alma tek bir ayrımla başlar: sattığın ürün kasadan çıkar, kullandığın ürün kabinde biter. İkisi de stoku düşürür ama farklı kararlar ister. Temizleyiciyi işlemlere göre, satış serumunu müşterilerin aldığına göre sipariş edersin.
Satış ve kullanımı ayrı stok hareketi olarak kaydet, farkları erken görmek için fiziksel sayımla düzenli karşılaştır. Genel stok konusu için salon stok yönetimi yazısına bak.
Tedarikçi başına sipariş listeleri
Her tedarikçi için ayrı liste aç. Ürün başına adı, ambalajı, mevcut stoku, minimum stoku ve son sipariş tarihini yaz. A tedarikçisinin temizleyicilerini B tedarikçisinin eldivenlerinden ayır; böylece her sipariş turu tek sipariş olur.
- Gelen ürünleri hemen doğru tedarikçi listesine kaydet. - Kullanım ve satışı ayrı hareket olarak işle. - Hasarlı ambalaj gibi sorunları ürünün üzerine not et. - Sonra gereken ürünleri tedarikçi başına topla ve sabit bir zamanda sipariş ver.
Yazılım tedarikçileri ve minimum stokları saklayabilir, her listeyi baştan kurmazsın. Sipariş vermeden önce miktarların stok ve planlı işlemlerle uyuştuğunu mutlaka kontrol et.
Hesap örneği: bir serum, alıştan marja
Bir serumu 18,00 € (KDV hariç) alıp %21 KDV dahil 39,50 € satıyorsun diyelim (Hollanda oranı, Salonnare kasasının oranı). Hesap:
1. KDV'siz satış fiyatı: 39,50 € / 1,21 = 32,64 €. 2. Euro olarak marj: 32,64 € - 18,00 € = 14,64 €. 3. Net cironun yüzdesi olarak marj: 14,64 / 32,64 = %44,9. 4. Müşteri kartla veya online öderse Salonnare %0,5 işlem ücreti keser, alt sınır 0,30 €. 39,50 €'nun %0,5'i 0,20 € eder, yani 0,30 € alt sınırı geçerli. Elinde 14,64 € - 0,30 € = 14,34 € kalır.
Şimdi sipariş. Ayda 4 şişe satıyor, 2 şişeyi işlemlerde kullanıyorsun: ayda 6, haftada yaklaşık 1,5. Teslimat 1 hafta ve 1 şişe tampon ile minimum stok 1,5 + 1 = 2,5, yukarı yuvarlayınca 3 şişe. Stok 3'e düşünce serum listeye girer. 12 şişelik sipariş 12 x 18,00 € = 216,00 € alış eder ve hepsi satılırsa 12 x 14,64 € = 175,68 € brüt marj bırakır. İşlemler için hizmet başına kâr marjı hesaplama yazısına bak.
Yazılımı ve sabit giderleri hesaba kat
Stok yazılımı ürünleri, hareketleri ve tedarikçileri tek yerde tutar. Salonnare'de kasadaki satışları stokla bağlarsın, böylece satılan ürünler sayımda kalmaz. Güncel fiyatlar fiyat sayfasında.
Yazılım maliyetini tek seferlik başlangıç giderlerinden ayrı, aylık tekrarlayan gider olarak tut ve yalnızca gerçekten kullandığın işlevleri say. Fatura ve fişleri okunur ve değiştirilmemiş şekilde sakla. Hollanda'da güzellik salonunda satılan ürünlere %21 KDV uygulanır; satış ve alışları net kaydet ki muhasebede yan yana koyabilesin.
Tedarikçileri karşılaştır, bütçe belirle
Tedarikçileri yalnızca ambalaj fiyatına göre değil, ürün başına toplam maliyete, minimum sipariş miktarına, kargoya ve teslim süresine göre karşılaştır. Stok bütçeni genel bir marja değil, kullanım ve satışa göre belirle. Teslimatta ambalajı ve menşei kontrol et, ürünleri izleyebilmek için partileri kaydet.
İşlem menün değişirse ürünlerin de değişir. Küçük başla ve listelerini gördüklerine göre düzelt.
Salon yönetimine ücretsiz başla
Stok, kasa ve müşteri kayıtlarını ücretsiz planda dene. İstediğin ay iptal edebilir veya plan değiştirebilirsin.
Salonnare ile ücretsiz başlaSık sorulan sorular
Ürün satışı ve stoku nasıl takip ederim?
Her ürün satışını kasadan kaydet, ürün kullandığında veya teslim aldığında stok hareketlerini işle. Satış ürünlerini işlemlerde kullanılanlardan ayır ve kayıtlarını düzenli olarak fiziksel sayımla karşılaştır.
Verilerim güvenle saklanıyor mu?
Salonnare GDPR'a uygun çalışır. Alerji veya cilt sorunu gibi sağlık verileri GDPR kasasında tutulur. Roller ve yetkilerle hangi çalışanların müşteri bilgisini göreceğini belirlersin.
Başka bir kasa sisteminden veri aktarabilir miyim?
Mevcut müşteri listelerini CSV veya Excel dosyalarından içe aktarabilirsin. Önceki kasa işlemleri, stok seviyeleri veya faturalar otomatik taşınmaz; bunları kendi muhasebende sakla.
Güzellik salonunda satın alma yönetimi neyi kapsar?
Ürün ve sarf malzemelerini planlamayı, sipariş etmeyi ve kaydetmeyi. Neyin geldiğini, neyi kullandığını ve müşterilerin neyi aldığını takip edersin; böylece siparişler güncel stokla uyuşur.
Bir güzellik salonu hangi ürün ve malzemeleri satın almalı?
Temizlik ürünleri ve eldivenler, işlemlerde kullanılan ürünler ve müşterilere sattığın ürünler.