Estratégia de preços para cabeleireiros: uma estrutura de preços que consegues explicar
E se não baseasses os teus preços no que cobra o cabeleireiro da esquina? Uma boa estratégia de preços começa nos teus próprios custos, no tempo de cada serviço e nas escolhas da tua oferta. Ter dúvidas sobre o preço de um corte ou de uma coloração é compreensível: queres cobrir os custos sem surpreender os clientes habituais. Neste artigo constróis uma estrutura de preços que consegues explicar a cada cliente e a cada colega. Vais ver em que assenta um preço, como agrupar os serviços de forma lógica, como testar os preços com os teus próprios números e como introduzir uma alteração de preço sem confusão na receção.
Em que deves basear os teus preços?
Uma estratégia de preços liga três coisas: quanto te custa um serviço, o valor que o cliente sente e a forma como queres posicionar o teu salão. Queres sobretudo ser acessível, ou distingues-te por conhecimento especializado, mais tempo ou serviços mais completos? Os teus preços tornam essa escolha visível. Uma estratégia de preços é, por isso, mais do que uma lista de valores: é uma escolha fundamentada para toda a tua oferta.
Os preços de outros salões dão contexto, mas não são uma base sólida. A renda, a equipa, o tempo dos serviços e a oferta deles podem ser muito diferentes. Se copiares os preços deles sem olhar para a tua situação, não sabes se os teus serviços cobrem os custos. Usa os preços de mercado apenas como ponto de comparação. Uma visão geral das estratégias de preços mais comuns, como custo mais margem, preço baseado no valor ou na concorrência, ajuda-te a definir melhor a tua escolha.
Subir um preço não é o mesmo que desenhar uma estrutura de preços. Um aumento altera um valor. Uma estrutura define como os preços se relacionam entre si: entre tipos de serviço, comprimentos de cabelo e opções que exigem mais tempo. Assim constróis um conjunto lógico em vez de ajustar valores soltos.
O que um preço tem de cobrir: tempo, material e custos fixos
Em cada serviço, começa pelo esforço. Anota o tempo previsto, incluindo preparação e pagamento, os materiais e a equipa envolvida. Depois atribui uma parte dos custos fixos, como renda, energia, seguros e software.
Um método simples: divide os custos fixos mensais pelo número de horas em que estás realmente a atender clientes. Exemplo de cálculo: imagina que os teus custos fixos são 4800 € por mês e que atendes clientes 120 horas por mês. Então cada hora de serviço tem de cobrir 40 € de custos fixos, antes do material e do teu próprio rendimento. Um serviço de hora e meia cobre, portanto, 60 € de custos fixos. Estes valores são um exemplo; faz as contas com os teus números.
Assim vês logo que serviços exigem muito tempo face ao seu preço. Se quiseres detalhar isto por serviço e por minuto, lê como calcular a margem de lucro por tratamento. Aí também vês como comparar a margem por hora de serviço.
De valores soltos a uma estrutura de preços
Uma tabela de preços coerente parece lógica ao cliente. Três escolhas fazem a diferença.
Agrupa os serviços semelhantes. Junta corte, coloração, tratamentos e penteado, e mantém as diferenças dentro de cada grupo pequenas e explicáveis. Dois serviços quase iguais mas com preços muito diferentes levantam perguntas.
Faz as variantes depender do tempo e do trabalho. Uma diferença de preço por comprimento, espessura do cabelo ou um passo extra é fácil de explicar, porque diz respeito ao trabalho. Uma diferença por género não é: trabalha com serviços que descrevem o trabalho, com um único preço para quem recebe o mesmo serviço.
Torna o conteúdo visível. Descreve resumidamente o que inclui cada serviço. Assim o cliente escolhe a opção certa antecipadamente e a tua equipa tem menos para explicar na receção.
No Salonnare defines para cada serviço um nome, uma duração, um preço e uma categoria, com uma breve descrição que aparece como explicação junto ao serviço na tua página de marcações online. Se marcares um serviço como serviço inclusivo, a página de marcações mostra um selo a indicar que tem um preço único, independentemente do género. Se a tua equipa trabalha em níveis diferentes, como júnior e sénior, cria serviços separados com um nome reconhecível, para que o cliente veja o que escolhe.
Como definir a tua estratégia de preços passo a passo
Transforma a definição de preços num processo fixo. Assim consegues avaliar alterações de forma direcionada mais tarde.
Passo 1: identifica os teus custos. Reúne os custos de material e de funcionamento e compara-os com o tempo de serviço e a equipa envolvida em cada serviço.
Passo 2: organiza a tua oferta. Anota todos os serviços e o que incluem. Assinala os serviços muito parecidos e as opções que exigem claramente mais trabalho ou dão outro resultado.
Passo 3: descreve o valor para o cliente. Indica o que o cliente recebe: uma técnica específica, mais atenção ou um resultado mais completo.
Passo 4: avalia os preços atuais. Compara os valores dentro da tua própria tabela. As diferenças correspondem ao tempo, aos materiais e ao conteúdo?
Passo 5: cria grupos e regista as tuas escolhas. Agrupa os serviços semelhantes, cria variantes apenas se fizerem uma diferença real para o cliente e escreve porque escolhes esta estrutura. Vais precisar dessa nota na próxima revisão.
Testa os preços com os teus próprios números
Escolhe um período fixo e vê, por serviço, quantas vezes é marcado e quanto rende. Compara isso com o tempo de serviço e o consumo de material. Um serviço que exige muito tempo mas é pouco marcado é um motivo para analisar melhor, não logo um motivo para mudar o preço. As estações do ano, as alterações na oferta e a forma como os clientes podem marcar também contam.
Os números dão contexto, mas não decidem sozinhos que preço se adequa ao teu salão. Combina-os sempre com o que sabes sobre o trabalho e os clientes. No Salonnare, os relatórios (a partir do plano Starter) mostram a faturação por serviço e por colaborador, bem como a afluência por dia e por hora. Assim vês se um serviço cai sobretudo nas tuas horas de maior movimento, o que também diz algo sobre o seu valor.
Marca um momento fixo, por exemplo de seis em seis meses, para rever a tua estrutura de preços. As descrições ainda correspondem ao que fazes? A tua oferta mudou? Mais ideias para melhorar a margem estão em cinco passos para tornar o teu cabeleireiro mais rentável.
Introduzir uma alteração de preço sem confusão
Um preço novo só funciona quando clientes e equipa recebem a mesma informação. Escolhe uma data de entrada em vigor e atualiza ao mesmo tempo toda a informação de preços para clientes: a tabela no salão, a página de marcações online, o site e o perfil no Google.
Informa a tua equipa. Diz que serviços mudam, a partir de quando e porquê. O motivo pode ser o aumento dos custos ou um serviço que demora mais do que antes. Combinem como responder às perguntas, para que cada cliente receba a mesma explicação.
Pensa nas marcações já feitas. Quem já marcou espera o valor que viu no momento da marcação. No Salonnare, uma marcação mantém o preço do momento em que foi feita, mesmo quando o serviço é cobrado mais tarde no teu sistema de caixa. Um preço novo aplica-se, portanto, automaticamente às novas marcações. Se quiseres aplicá-lo também a marcações já feitas, altera essa marcação de forma consciente e avisa o cliente com antecedência.
Acompanha as reações. Passado um período adequado, vê como mudam as marcações por serviço e regista as perguntas que se repetem. Tem em conta outras influências, como uma mudança de estação. Assim percebes se a tua explicação ou a tabela de preços precisa de ser mais clara, sem tratar cada reação como motivo para nova alteração.
O custo do teu software também entra no cálculo
O software faz parte dos custos fixos, mas também pode ter uma parte variável. No Salonnare pagas um preço mensal fixo: Free 0 €, Starter 29 € ou Pro 59 €. Além disso, em cada pagamento online ou com cartão aplica-se uma taxa de transação de 0,5 %, com um mínimo de 0,30 €. A Salonnare não cobra comissão de marketplace sobre novos clientes: é de 0 €. Inclui essa taxa de transação quando calculas os custos fixos e variáveis por serviço.
Os pagamentos online por iDEAL e Mollie (a partir do Starter) entram diretamente na tua própria conta. Marcações, caixa com separação do IVA, fichas de clientes e relatórios estão num único sistema, por isso na próxima revisão de preços tens todos os dados juntos. Começa grátis com o Salonnare e apresenta com clareza os teus serviços com duração, preço e descrição na tua própria página de marcações.
Faz dos teus preços um próximo passo consciente
Uma estratégia de preços não é uma decisão pontual. Marca momentos fixos para avaliar se os teus preços continuam a acompanhar o rumo do teu salão, e ajusta quando a oferta, os custos ou a forma de trabalhar mudam.
Mantém o próximo passo pequeno e concreto. Escolhe um serviço, verifica se a descrição e o preço são claros, calcula que parte dos custos fixos cobre e anota o que queres avaliar daqui a seis meses. Assim as decisões de preço tornam-se um hábito e não um salto no escuro.
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Começar grátisPerguntas frequentes sobre preços no cabeleireiro
De quanto em quanto tempo um cabeleireiro deve ajustar os preços?
Revê os preços num momento fixo, por exemplo de seis em seis meses, e também quando custos ou serviços importantes mudam. Uma revisão não tem de levar a uma alteração de preço. Regista o que analisaste e porque os preços mudam ou não, para basear as decisões no teu próprio salão.
Faz sentido ter preços diferentes por cabeleireiro?
Pode fazer, se houver uma diferença clara de experiência, especialização ou conteúdo do serviço. Torna essa diferença visível antes da marcação, por exemplo com serviços separados júnior e sénior com um nome reconhecível. Se os teus cabeleireiros fazem um trabalho comparável, um preço único costuma ser a melhor opção.
Os descontos são uma boa estratégia de preços para um cabeleireiro?
Os descontos podem apoiar um objetivo específico, como dar a conhecer um serviço novo. Define antecipadamente para quem é a oferta, em que serviço e durante quanto tempo. Não uses o desconto como solução habitual para períodos calmos: os clientes começam a esperar por promoções e o preço normal parece menos natural.
O que fazer quando os clientes contestam um aumento de preço?
Ouve primeiro e responde com calma. Explica brevemente o que muda e dá um motivo concreto, como um tempo de serviço mais longo ou custos mais altos. Confirma se o cliente podia ver o novo preço antecipadamente. Mantém a tua estrutura, mas usa as perguntas repetidas como sinal para clarificar a explicação ou a tabela de preços.