Die Auslastung deines Friseursalons berechnen: die Formel und die Entscheidungen hinter der Zahl
Ein voller Terminkalender bedeutet nicht automatisch, dass deine verfügbare Behandlungszeit gut genutzt wird. Wer die Auslastung eines Friseursalons berechnen will, merkt schnell, dass die Formel der einfache Teil ist. Schwierig sind die Entscheidungen davor: Welche Stunden zählen als verfügbar, und zählen ein abgesagter Termin oder ein No-Show mit? In diesem Artikel legst du diese Entscheidungen einmal fest. Du bekommst die Formel mit zwei Rechenbeispielen, den Unterschied zwischen gebuchter und genutzter Zeit, die Daten, die du brauchst, und einen Weg, das Ergebnis zu nutzen, ohne deinen Kalender vollzustopfen.
Was die Auslastung deines Salons misst
Die Auslastung zeigt, welcher Anteil deiner verfügbaren Behandlungszeit gebucht ist. Der Begriff stammt aus Mathematik und Betriebswirtschaft: Ein Auslastungs- oder Belegungsgrad setzt den genutzten Teil einer Kapazität ins Verhältnis zum Ganzen. Im Salon ist diese Kapazität die Zeit, in der deine Stühle und Hände für Kundschaft verfügbar sind.
Definition in einem Satz: Die Auslastung eines Friseursalons ist die gebuchte Behandlungszeit in Prozent der Zeit, in der Behandlungen gebucht werden können.
Die Zahl sagt also etwas über deine Planung, nicht über deinen Umsatz oder darüber, wie gut jemand schneidet. Ein Salon mit 90 % Auslastung und niedrigen Preisen kann weniger verdienen als ein Salon mit 70 % und einem guten Leistungsmix.
Der Nenner: Welche Stunden zählen als verfügbar?
Die meisten Unterschiede im Ergebnis entstehen im Nenner. Öffnungszeit ist nicht gleich verfügbare Behandlungszeit. Zähle nur Stunden, in denen tatsächlich Termine gebucht werden können, und ziehe ab, was nicht hineinpasst:
Pausen und freie Tage. Arbeitet eine Mitarbeiterin dienstags nicht, gehört ihr Dienstag nicht in den Nenner, auch wenn der Salon geöffnet ist.
Abwesenheit. Urlaub, Krankheit und Schulungstage fallen weg. Sonst sieht eine Woche mit einer kranken Kollegin plötzlich wie eine schlechte Woche aus.
Feste Nicht-Behandlungszeit. Eine feste halbe Stunde vor der Öffnung oder für die Verwaltung ist keine buchbare Zeit.
Mehrere Mitarbeitende. Addiere pro Person die verfügbare Behandlungszeit. Zwei Friseurinnen, die je 30 Stunden buchbar sind, ergeben zusammen 60 Stunden Kapazität, nicht die 45 Stunden, in denen die Tür offen ist.
Schreib diese Regeln auf ein Blatt und wende sie bei jeder Messung gleich an. Ohne feste Regeln vergleichst du keine Wochen, sondern Rechenmethoden.
Die Formel mit zwei Rechenbeispielen
Auslastung = gebuchte Behandlungszeit ÷ verfügbare Behandlungszeit × 100
Beispiel 1, eine Mitarbeiterin (fiktiv). In einer Woche ist eine Friseurin 30 Stunden für Termine verfügbar, und 21 Stunden Behandlungen sind gebucht. Die Rechnung lautet 21 ÷ 30 × 100 = 70 %.
Beispiel 2, ein Team (fiktiv). Mitarbeiterin A ist 30 Stunden verfügbar mit 21 gebuchten Stunden, Mitarbeiter B 24 Stunden mit 18 gebuchten. Zusammen sind das 39 ÷ 54 × 100 = 72 %. Achtung: Erst die Stunden addieren, dann teilen. Der Durchschnitt aus 70 % und 75 % ist 72,5 % und gibt jemandem mit weniger Stunden zu viel Gewicht.
Rechne pro Person und für das Team. Die Teamzahl zeigt, ob der Salon insgesamt Luft hat, die Zahl pro Person zeigt, wo diese Luft liegt.
Gebucht oder genutzt: zwei Zahlen, zwei Fragen
Ein Termin, der später abgesagt wird oder zu dem die Kundin nicht erscheint, stand zwar im Kalender, hat aber keine Behandlungszeit gebracht. Deshalb lohnt es sich, zwei Zahlen nebeneinander zu führen:
Gebuchte Auslastung. Alle Termine, die im Zeitraum eingeplant waren, auch die später weggefallenen. Sie zeigt, wie voll der Kalender war und wie gut die Nachfrage zu deinem Angebot passt.
Genutzte Auslastung. Nur die Termine, die tatsächlich stattgefunden haben. Sie zeigt, wie viel deiner verfügbaren Zeit Kundschaft gebracht hat.
Die Differenz ist dein Leck: kurzfristige Absagen und No-Shows. Ist sie groß, liegt die Lösung nicht in mehr Buchungen, sondern in weniger Ausfällen. Wie du berechnest, was ein leerer Stuhl kostet, und No-Shows senkst, steht in No-Shows im Salon reduzieren.
Lege außerdem vorab fest, wie du mit Behandlungen umgehst, die länger oder kürzer dauern als geplant. Die einfachste Regel: mit der geplanten Dauer rechnen und Überziehungen separat betrachten, wenn sie oft vorkommen.
Welche Daten du brauchst
Pro Person und pro Zeitraum brauchst du zwei Dinge: die verfügbare Behandlungszeit aus dem Dienstplan und die geplante Dauer jedes Termins, mit Status (durchgeführt, abgesagt, nicht erschienen).
Mit einem Papierkalender ist das ein Abend Zählarbeit. Mit einem digitalen Kalender liegt es schon bereit: In der Terminverwaltung hat jeder Termin einen Beginn, ein Ende, eine Mitarbeiterin und einen Status. In den Berichten von Salonnare (ab Starter, 29 € pro Monat) siehst du unter anderem, wie viel an welchem Tag und zu welcher Stunde los ist, und erkennst so, wo die leeren Stunden liegen. Den Nenner mit deinen eigenen Arbeitszeiten, Pausen und Abwesenheiten setzt du selbst nach deinen Regeln ein, damit der Prozentsatz genau das misst, was du messen willst.
Der kostenlose Tarif (0 €, eine Mitarbeiterin, 50 Termine pro Monat) reicht als Solo-Friseurin, um den Kalender digital zu führen und die Zahlen für deine eigene Berechnung zu haben. Du kannst Salonnare kostenlos testen.
Niedrige Auslastung verbessern, ohne den Kalender vollzustopfen
Ein niedrigerer Prozentsatz ist ein Anlass zum Nachschauen, kein Beweis, dass jemand schlechter arbeitet. Beginne beim Muster: Kehren leere Blöcke an denselben Tagen, Uhrzeiten oder bei denselben Behandlungen wieder?
Stimmt die geplante Dauer? Zu großzügig geplant entstehen Lücken, die niemand buchen kann. Zu knapp geplant entstehen Überziehungen und Stress.
Passt das Angebot zur Nachfrage? Ein leerer Dienstagvormittag braucht etwas anderes als ein voller Samstag. Manchmal hilft es, buchbare Blöcke anders über die Woche zu verteilen.
Wird nachgebucht? Wer den Folgetermin direkt an der Kasse einplant, füllt den Kalender in sechs Wochen schon heute.
Teste eine Änderung nach der anderen und miss danach mit genau denselben Regeln. Vergleiche keine Urlaubswoche mit einer normalen Woche; wie du Zeiträume fair nebeneinanderlegst, steht in Finanzberichte für Friseure. Ist morgen schon eine Lücke im Kalender, hilft die Reihenfolge aus freie Termine mit Last-Minute-Angeboten füllen.
Und denk daran: Eine höhere Auslastung garantiert keinen höheren Umsatz. Welche anderen Zahlen wichtig sind, steht in Salon-Reporting-Software.
Beginne mit einer ehrlichen Messung
Halte deine Regeln fest, rechne eine Woche für jede Person und für das Team aus und trenne gebucht von genutzt. Danach weißt du nicht nur, wie voll dein Kalender ist, sondern auch, wo die Luft liegt und woher sie kommt.
Möchtest du deine Termine digital führen, damit die Messung beim nächsten Mal Minuten statt einen Abend dauert? Starte kostenlos mit Salonnare.
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Kostenlos startenHäufig gestellte Fragen
Wie berechnet man die Auslastung eines Friseursalons?
Teile die gebuchte Behandlungszeit durch die verfügbare Behandlungszeit und multipliziere mit 100. Zähle im Nenner nur Stunden, in denen tatsächlich Termine gebucht werden können, also ohne Pausen, freie Tage und Abwesenheit. Bei mehreren Mitarbeitenden erst die Stunden addieren, dann teilen.
Was ist eine gute Auslastung für einen Friseursalon?
Es gibt keinen Prozentsatz, der für jeden Salon passt. Er hängt von deinen Behandlungen, deinem Team und dem gewünschten Abstand zwischen Terminen ab. Vergleiche deine eigenen Zeiträume und Mitarbeitenden mit denselben Regeln und untersuche wiederkehrende leere Blöcke, statt einem beliebigen Zielwert nachzujagen.
Zählen abgesagte Termine und No-Shows mit?
Das hängt von der Frage ab. Für die gebuchte Auslastung zählst du sie mit, denn sie standen im Kalender. Für die genutzte Auslastung zählst du nur durchgeführte Termine. Die Differenz zeigt, wie viel Zeit du durch Ausfälle verlierst.
Kann Salonsoftware helfen, die Auslastung zu verfolgen?
Ja. Ein digitaler Kalender speichert für jeden Termin Dauer, Mitarbeitende und Status, sodass du nicht mehr von Hand zählen musst. In den Berichten von Salonnare (ab Starter) siehst du unter anderem, wie viel an welchem Tag und zu welcher Stunde los ist. Mit dem kostenlosen Tarif führst du als Solo-Friseurin deinen Kalender digital.